Tag: Voedzaam

Gezondheid

Het is zomer

Je zult het vast heel vaak horen, maar wat gaat de tijd onwijs snel! In februari/maart was het al best lekker weer en had ik mega veel zin in de lessen trimmen. Op dit moment heb ik nog maar 2 lessen trimmen te gaan dit voorjaar, dan hebben we zomerstop en daarna nog 6 lessen […]

Ontbijt, Recepten, Tussendoortje

Bananenbrood

Ik heb werkelijk een haat-liefdeverhouding met bananenbrood. De recepten die ik in het verleden wel eens gemaakt heb vond ik nou niet echt hoogtepunten uit mijn bakcarriere XD. Een tijdje geleden zag ik bij de Appie een mix voor bananenbrood staan van Koopmans . Ik heb hem nu al een aantal keer gemaakt en deze […]

Sport

Alkmaar City Run 2019

Op social media en in mijn kring van directe mensen heb ik er niet veel over gesproken, maar ik heb de Alkmaar City Run gelopen! De afgelopen periode stond voor mij vooral in het teken van hardlopen. Het is vier jaar geleden dat ik voor het laatst een loop evenement heb gedaan, dus ik was […]

Algemeen, Gezondheid

Tijd om bij te kletsen

Al een paar weken loop ik met het idee dat ik weer iets moet schrijven. Het is natuurlijk niet het moeten, want het moet altijd leuk blijven wat je doet. Ik vind het leuk om recepten, inspiratie, activiteiten en meer te delen. Relax De laatste weken heb ik wat tijd voor mezelf in acht moeten […]

Algemeen, Sport

De lente is begonnen!

De lente is begonnen! Na dit heerlijke weekend kunnen we toch echt wel zeggen dat het voorjaar is begonnen. Hoe blij ik in oktober ben, omdat de ijsbaan weer open is, net zo blij ben ik ook in de lente. Ik geniet intens van de sportieve dingen die bij dit gedeelte van het jaar horen. […]

Overig, Recepten, Tussendoortje

Tussendoortje: Koffie-dadelbrood

Er heeft even wat tijd tussen gezeten, maar ik heb weer een recept voor jullie. Dit recept komt uit het boek: ‘Eet als een atleet’ van I am a Foodie, die ook het boek ‘Eet als een expert hebben uitgegeven. Persoonlijk ben ik fan van deze boeken, omdat ze naar mijn mening een juiste kijk […]

Lunch, Ontbijt, Recepten

Robuuste havermout scones

Robuuste havermout scones. Klinkt wel uitdagend toch? Ik persoonlijk ben echt gek op havermout, het maakt mij ook niet uit welk seizoen het is. Een bakje warme havermout gaat er altijd wel in. En havermout is niet alleen goed voor een pap, maar je kunt er veel meer mee. Ik ging de uitdaging aan voor […]

Gezondheid

Nationale Week Zonder Vlees

De tweede editie van de ‘Nationale Week Zonder Vlees’ is begonnen! Ik doe deze week van maandag 11 maart tot en met zondag 17 maart weer mee. Waarom doe ik mee? Ik ben van mezelf geen grote consument van vlees, omdat ik er niet zo van houd. Een stukje kip, een tartaar of een ander […]

Overig

Banaanmuffins

Je zult vast wel eens gehoord hebben van bananenbrood als tussendoortje. Als een aantal keer als ik bananenbrood maak mislukt hij keihard en wat ik precies anders doe weet ik niet. Ik maak het dus even niet meer, maar ik wilde wel weer eens een voedzaam tussendoortje maken. Het zijn banaanmuffins geworden met walnoten. De […]

Overig

Vega Friday: Couscous met doperwten en feta

Over een maand staat de ‘Nationale Week Zonder Vlees’ (11-17 maart) weer voor de deur. Ik vind het een hele mooie manier om eens iets anders dan vlees te eten en je wat bewuster te worden van het milieu. De maaltijden die ik nuttig zijn heel afwisselend tussen vlees, vega en vis. Het is vandaag […]