Tag: Type 1 Diabetes

Binnenste buiten kerst cheesecakejes

Dit is een leuke tijd van het jaar om te bakken. Ik ga vandaag een recept met jullie delen wat je als dessert kunt gebruiken, maar ook lekker bij de koffie. Het originele recept komt van het tv programma Binnenste Buiten. Benodigdheden: voor +/- 12 cakejes Cheesecake 250 ml...

Terugblik Suiker challenge

Vorige week maandag was de start van de eerste Suiker Challenge, die werd georganiseerd door het Diabetesfonds. Deze challenge was voor mij om meer aandacht te geven aan diabetes in het algemeen en persoonlijk was mijn doel om even uit die comfortzone te stappen. Wat heeft mij die suiker...

De day after

De day after de Damloop by night! De afgelopen week heb ik minder trainingen gedaan, omdat ik gisteren de damloop by night op de planning had staan. LAATSTE VOORBEREIDINGEN Maandag heb ik weer een lesje trimfit gedaan. Ik ben hem alweer bijna vergeten, maar hij was heel zwaar en...

Bewust met suiker #1

Zoals jullie weten loop ik op 22 september de Damloop by Night voor de JDRF , zij zetten zich in voor onderzoek naar Type 1 Diabetes. Dit blijft tot op heden nodig, omdat er nog niet genoeg duidelijkheid is. In aanloop naar de Damloop zal ik op mijn blog 2x per...

Van type een naar type geen #3

Al twee keer eerder heb ik een hardloopevent gedaan voor een goed doel. In het verleden liep ik voor stichting ‘Energy4All’ en ik heb een loopje gedaan voor Kika. Dit jaar loop ik de Damloop by Night voor de JDRF. De vorige blog die ik schreef, schreef ik met...

Pasen: Frisse cake met citroen en kokos

Over een kleine 14 dagen is het pasen. Iedereen komt weer samen en er wordt genoeg gegeten voor een heel weeshuis. Wil je nou iets lekkers serveren bij de koffie, dan is deze cake wellicht een optie. Hij is geinspireerd op een cake van ‘Dafne Likes’, maar ik wilde...