Tag: schrijven

Lunch, Ontbijt, Recepten

Robuuste havermout scones

Robuuste havermout scones. Klinkt wel uitdagend toch? Ik persoonlijk ben echt gek op havermout, het maakt mij ook niet uit welk seizoen het is. Een bakje warme havermout gaat er altijd wel in. En havermout is niet alleen goed voor een pap, maar je kunt er veel meer mee. Ik ging de uitdaging aan voor […]

Overig

Vega Friday: Couscous met doperwten en feta

Over een maand staat de ‘Nationale Week Zonder Vlees’ (11-17 maart) weer voor de deur. Ik vind het een hele mooie manier om eens iets anders dan vlees te eten en je wat bewuster te worden van het milieu. De maaltijden die ik nuttig zijn heel afwisselend tussen vlees, vega en vis. Het is vandaag […]

Recepten, Tussendoortje

Healthy Snickers

Afgelopen kerst kwam mijn oom aan met ‘iets’ lekkers. Als je van snickers zou houden, dan lust je dit ook. Het zag er lekker uit en dat was het ook zeker. Na het recept gevraagd te hebben via whatsapp besloot ik hem ook even in google te gaan zoeken en ik kwam uit op de […]

Overig

Goede voornemens

We zijn inmiddels een week onderweg in 2019 en iedereen zal druk zijn met zijn/haar goede voornemens. Ben jij trouwens team goede voornemens of doe jij hier niet aan? Een aantal jaar geleden deed ik nog wel aan goede voornemens, alhoewel…ik zei altijd dat ik goede voornemens had, maar na een paar weken was ik […]

Algemeen, Gezondheid, Sport

Fitfair 2018

Afgelopen weekend vond de tweede editie van de Fitfair plaats in de Jaarbeurs te Utrecht. Al een hele tijd geleden had ik aan vriendinnetje Patries gevraagd of het het haar leuk leek om hier met mij heen te gaan. Een fysio die ik ken (Performance Fysio) waar ik onder behandeling ben geweest in de tijd […]

Algemeen, Gezondheid

Terugblik Suiker challenge

Vorige week maandag was de start van de eerste Suiker Challenge, die werd georganiseerd door het Diabetesfonds. Deze challenge was voor mij om meer aandacht te geven aan diabetes in het algemeen en persoonlijk was mijn doel om even uit die comfortzone te stappen. Wat heeft mij die suiker challenge gebracht en hoe ga ik […]

Gezondheid

Suikerchallenge 2018

De eerste Nationale Suiker Challenge 2018 is een feit! Het is heel belangrijk om jezelf bewust te zijn van je suiker consumptie. Elke dag eten we namelijk 1,5 tot 2 keer zoveel suiker als dat goed voor je is. Als je te veel suiker eet heb je een grotere kans op overgewicht en hierdoor weer […]

Recepten, Tussendoortje

Cheesecake met framboos

Vorige week maandag en dinsdag had ik de laatste twee looplessen. De gene die de lessen geeft neemt aan het eind altijd thee mee om de weken even gezellig af te sluiten. In het voorjaar had ik een cake gemaakt (die ga ik volgend jaar weer maken, want ik kreeg er zulke leuke reacties op) […]

Sport

Wat gaat de tijd toch snel

Wat zijn het voorjaar en de zomer toch vreselijk snel gegaan. De meeste zullen het misschien wel weten, maar ik ben dit jaar actief gaan fietsen, zowel mtb als race en wezen lopen (ik had tenslotte een doel). Het MTB’en heb ik bij Schaats- en skeelerschool In Balans gedaan. In april heb ik 10 lessen […]

Algemeen, Sport

Weekoverzicht 4!

De laatste week in de voorbereidingen naar de Dam tot Damloop by night. Hoe is de afgelopen week gegaan? De week begon met trimfit op maandag. Dit was een van de eerste keren dat ik een goed gevoel had, we hadden een interval training. De training voelde voor mij als duurloop, misschien heel stom, maar […]