Tag: Roomboter

Lunch, Ontbijt, Recepten

Zondagrecept: Scones

Op de een na laatste dag van het jaar had ik nog een date staan. Een van mijn beste vriendinnetjes kwam gezellig lunchen. Wij kennen elkaar al vanaf groep 1 van de basisschool dus kennen elkaar door en door. Na al die jaren is het nog steeds gezellig om elkaar eens in de zoveel tijd […]

Recepten, Tussendoortje

Kerst Dame Blanche Muffins

Dit recept heeft een klein verhaal. Op de ijsbaan was er iemand die ik ken die haar transponder de naam Dame Blanche had gegeven, het leek mij wel grappig om een recept (behalve ijs) te zoeken waarin ik die Dame Blanche kon combineren. Even een zoekopdracht op Google en daar kwam ik op een website […]

Recepten, Tussendoortje

Sinterklaas: Disco kruidnootjes

Afgelopen zaterdag zijn de Sint en zijn Pieten weer aangekomen in Nederland. Een tijdje geleden kreeg ik al het idee om disco kruidnootjes te gaan bakken, een keer iets anders dan de basic versie. De kruidnootjes heb ik deels volgens het recept van ‘Havermoutje’ gemaakt. Ik vind de kruidnootjes er heel vrolijk uitzien. Benodigdheden: • […]

Recepten, Tussendoortje

Cheesecake met framboos

Vorige week maandag en dinsdag had ik de laatste twee looplessen. De gene die de lessen geeft neemt aan het eind altijd thee mee om de weken even gezellig af te sluiten. In het voorjaar had ik een cake gemaakt (die ga ik volgend jaar weer maken, want ik kreeg er zulke leuke reacties op) […]

Recepten, Tussendoortje

Appeltaart uit binnenstebuiten

De laatste tijd zijn er wat minder recepten online gekomen, omdat ik simpelweg geen inspiratie had en wat ik maakte mislukte. Dat laatste werkt ook niet bepaald positief in het verzinnen van recepten die ik zou willen maken. De inspiratie voor het bakken haal ik o.a. uit het tv programma ‘Binnenstebuiten‘. Dit programma gaat voor de […]

Recepten, Tussendoortje

Kwarksquars met kersen

We zitten alweer op de helft van de week en dat houdt in dat ik weer een recept met jullie ga delen. Het was de bedoeling dat ik de no-bake taart van Dafne zou maken, maar deze werd een beetje anders. Ik vind het ook vooral leuk om aan zulke recepten mijn eigen draai te […]

Recepten, Tussendoortje

Dafne Likes: Kokoscake

Het begin van een mooie week, het weer zit alvast mee! Vandaag heb ik een recept voor jullie dat van origine van Dafne Likes komt, maar ik heb deze gemaakt zonder mango. Ik heb hem vorig weekend al gemaakt en inmiddels is hij al op, de cake is ook niet heel lang houdbaar. Eventueel kun je hem […]

Recepten, Tussendoortje

Pasen: Eclairs

Over een aantal dagen is het Pasen en wellicht krijg je visite of je gaat juist bij andere mensen op visite. Hoe leuk is het in beide gevallen om iets lekkers te maken, maar ook als je thuis blijft kun je iets bakken. Afgelopen weekend ben ik de keuken in gegaan en heb ik mezelf […]

Recepten, Tussendoortje

Pasen: Frisse cake met citroen en kokos

Over een kleine 14 dagen is het pasen. Iedereen komt weer samen en er wordt genoeg gegeten voor een heel weeshuis. Wil je nou iets lekkers serveren bij de koffie, dan is deze cake wellicht een optie. Hij is geinspireerd op een cake van ‘Dafne Likes’, maar ik wilde net even iets anders. Hij is […]

Recepten, Tussendoortje

Tussendoortje: Chocolade- pindakaasrepen

Het begin van een nieuwe week, dus weer gezellig een blog van mijn hand. Mensen die mij al langer kennen weten dat ik gek ben op pindakaas, naast insuline is dat zo’n beetje mijn primaire levensbehoefte. De beste pindakaas vind ik nog steeds die van de pindakaaswinkel en een van mijn favoriete is dan de […]