Tag: Mineralen

Vega Friday: Couscous met doperwten en feta

Over een maand staat de ‘Nationale Week Zonder Vlees’ (11-17 maart) weer voor de deur. Ik vind het een hele mooie manier om eens iets anders dan vlees te eten en je wat bewuster te worden van het milieu. De maaltijden die ik nuttig zijn heel afwisselend tussen vlees,...

Vega Friday: Broccolirijst

Het is vrijdag en ook dit jaar zal ik eens in de zoveel tijd een Vega Friday met jullie delen. Ik vind het erg belangrijk om vegetarisch, vis en vlees af te wisselen. Het recept dat ik nu met jullie deel heb ik wel eens eerder gemaakt, maar dan...

Goede voornemens

We zijn inmiddels een week onderweg in 2019 en iedereen zal druk zijn met zijn/haar goede voornemens. Ben jij trouwens team goede voornemens of doe jij hier niet aan? Een aantal jaar geleden deed ik nog wel aan goede voornemens, alhoewel…ik zei altijd dat ik goede voornemens had, maar...

Best nine 2018

Het jaar 2018 is bijna ten einde en heel vaak is het zo dat mensen dan terug gaan kijken op het jaar. Ik vind het zeker leuk om dit met mijn blog/website ook te doen. Ik heb vorig jaar besloten om van een gratis wordpress naar een betaalde te...

Kerst Dame Blanche Muffins

Dit recept heeft een klein verhaal. Op de ijsbaan was er iemand die ik ken die haar transponder de naam Dame Blanche had gegeven, het leek mij wel grappig om een recept (behalve ijs) te zoeken waarin ik die Dame Blanche kon combineren. Even een zoekopdracht op Google en...

Couscous met gegrilde groenten

Een paar weken geleden zullen er een heleboel mensen zijn geweest die de duurzaamheidskaart van de postcode loterij hebben ontvangen. En ja ook hier werd hij door de brievenbus gegooid. Nu wil het feit dat mijn ouders er niet zo’n fan van zijn, maar mij maak je er erg...

Suikerchallenge 2018

De eerste Nationale Suiker Challenge 2018 is een feit! Het is heel belangrijk om jezelf bewust te zijn van je suiker consumptie. Elke dag eten we namelijk 1,5 tot 2 keer zoveel suiker als dat goed voor je is. Als je te veel suiker eet heb je een grotere...

Wereld Diabetesdag 2018

Vandaag is het een speciale dag. Het is vandaag Wereld Diabetesdag, een dag waarin best een beetje extra aandacht gegeven mag worden aan Diabetes in het algemeen. Op mijn vorige blog heb ik wel eens een stukje geschreven over deze chronische ziekte, maar nog steeds is er veel onwetendheid,...

Seizoensgroenten: Najaar

In de tijd dat ik nog geen ‘echte’ website had plaatste ik elke maand een overzicht met welke groenten er die maand volop verkrijgbaar waren. Ik vind het belangrijk om met kleine dingen duurzaam te zijn, want met kleine dingen begint de bewustwording. Nu ik al bijna een jaar...

Carrotcake balletjes met kokos

Op deze maandag in oktober heb ik voor jullie een receptje voor een lekker tussendoortje. Het recept heb ik op verschillende blogs voorbij zien komen en smaakt zeker naar meer. Het tussendoortje is zoet, maar ook gezond door de groente dier erin zit. Je kunt er eindeloos mee variëren,...