Tag: Honing

Overig

Banaanmuffins

Je zult vast wel eens gehoord hebben van bananenbrood als tussendoortje. Als een aantal keer als ik bananenbrood maak mislukt hij keihard en wat ik precies anders doe weet ik niet. Ik maak het dus even niet meer, maar ik wilde wel weer eens een voedzaam tussendoortje maken. Het zijn banaanmuffins geworden met walnoten. De […]

Recepten, Tussendoortje

Healthy Snickers

Afgelopen kerst kwam mijn oom aan met ‘iets’ lekkers. Als je van snickers zou houden, dan lust je dit ook. Het zag er lekker uit en dat was het ook zeker. Na het recept gevraagd te hebben via whatsapp besloot ik hem ook even in google te gaan zoeken en ik kwam uit op de […]

Recepten, Tussendoortje

Sinterklaas: Disco kruidnootjes

Afgelopen zaterdag zijn de Sint en zijn Pieten weer aangekomen in Nederland. Een tijdje geleden kreeg ik al het idee om disco kruidnootjes te gaan bakken, een keer iets anders dan de basic versie. De kruidnootjes heb ik deels volgens het recept van ‘Havermoutje’ gemaakt. Ik vind de kruidnootjes er heel vrolijk uitzien. Benodigdheden: • […]

Ontbijt, Recepten, Tussendoortje

Havermout ontbijtkoek

Een paar weken geleden was ik op zoek naar een recept voor ontbijtkoek. Ik had zin in ontbijtkoek, maar dan wel in verse die ik zelf zou maken. In het verleden heb ik wel eens een recept gebruikt met appelstroop, maar dat vond ik destijds niet zo’n succes, nu kwam ik bij Daisy van I Love […]

Ontbijt, Recepten, Tussendoortje

Blauwe bessen/citroen muffins

Jullie hebben waarschijnlijk wel door dat ik hier voornamelijk tussendoortjes plaats. Deze week heb ik weer een lekker tussendoortje. Hoe vaak eet ik dat dan? Meestal zo’n 2 a 3 keer per week dat ik zo’n baksel als tussendoortje eet, ik wissel dit af met fruit, noten, kwark, crackers, eiwit- of andere repen. Op deze […]

Recepten, Tussendoortje

Dafne Likes: Kokoscake

Het begin van een mooie week, het weer zit alvast mee! Vandaag heb ik een recept voor jullie dat van origine van Dafne Likes komt, maar ik heb deze gemaakt zonder mango. Ik heb hem vorig weekend al gemaakt en inmiddels is hij al op, de cake is ook niet heel lang houdbaar. Eventueel kun je hem […]

Overig

Havermout/kokoskoekjes met cranberry’s

Vandaag tijd voor lekkere en toch ook wel verantwoorde koekjes. De koekjes zijn gemaakt van havermout, een product dat altijd aanwezig is in mijn keuken. Ik heb al een keer eerder koekjes van havermout gemaakt, maar ik geloof dat die de blog niet haalde. De structuur van koekjes die gemaakt zijn van havermout zijn wel […]

Recepten, Tussendoortje

Pasen: Frisse cake met citroen en kokos

Over een kleine 14 dagen is het pasen. Iedereen komt weer samen en er wordt genoeg gegeten voor een heel weeshuis. Wil je nou iets lekkers serveren bij de koffie, dan is deze cake wellicht een optie. Hij is geinspireerd op een cake van ‘Dafne Likes’, maar ik wilde net even iets anders. Hij is […]

Recepten, Tussendoortje

Chocolade Havermoutcake

Ik ben echt verzot op havermout, het is zo veelzijdig en je kunt het bijna in elke maaltijd wel gebruiken. Het maakt mij niet uit of het hoog zomer is of een hele koude winterdag, maar havermoutpap gaat er altijd wel in. Al een paar jaar ben ik in het bezit van het boek ‘Havermoutje’ […]