Tag: Gezondheid

Vega Friday: Couscous met doperwten en feta

Over een maand staat de ‘Nationale Week Zonder Vlees’ (11-17 maart) weer voor de deur. Ik vind het een hele mooie manier om eens iets anders dan vlees te eten en je wat bewuster te worden van het milieu. De maaltijden die ik nuttig zijn heel afwisselend tussen vlees,...

Vega Friday: Broccolirijst

Het is vrijdag en ook dit jaar zal ik eens in de zoveel tijd een Vega Friday met jullie delen. Ik vind het erg belangrijk om vegetarisch, vis en vlees af te wisselen. Het recept dat ik nu met jullie deel heb ik wel eens eerder gemaakt, maar dan...

Zondagrecept: Scones

Op de een na laatste dag van het jaar had ik nog een date staan. Een van mijn beste vriendinnetjes kwam gezellig lunchen. Wij kennen elkaar al vanaf groep 1 van de basisschool dus kennen elkaar door en door. Na al die jaren is het nog steeds gezellig om...

Binnenste buiten kerst cheesecakejes

Dit is een leuke tijd van het jaar om te bakken. Ik ga vandaag een recept met jullie delen wat je als dessert kunt gebruiken, maar ook lekker bij de koffie. Het originele recept komt van het tv programma Binnenste Buiten. Benodigdheden: voor +/- 12 cakejes Cheesecake 250 ml...

Couscous met gegrilde groenten

Een paar weken geleden zullen er een heleboel mensen zijn geweest die de duurzaamheidskaart van de postcode loterij hebben ontvangen. En ja ook hier werd hij door de brievenbus gegooid. Nu wil het feit dat mijn ouders er niet zo’n fan van zijn, maar mij maak je er erg...

Fitfair 2018

Afgelopen weekend vond de tweede editie van de Fitfair plaats in de Jaarbeurs te Utrecht. Al een hele tijd geleden had ik aan vriendinnetje Patries gevraagd of het het haar leuk leek om hier met mij heen te gaan. Een fysio die ik ken (Performance Fysio) waar ik onder...

Suikerchallenge 2018

De eerste Nationale Suiker Challenge 2018 is een feit! Het is heel belangrijk om jezelf bewust te zijn van je suiker consumptie. Elke dag eten we namelijk 1,5 tot 2 keer zoveel suiker als dat goed voor je is. Als je te veel suiker eet heb je een grotere...

Wereld Diabetesdag 2018

Vandaag is het een speciale dag. Het is vandaag Wereld Diabetesdag, een dag waarin best een beetje extra aandacht gegeven mag worden aan Diabetes in het algemeen. Op mijn vorige blog heb ik wel eens een stukje geschreven over deze chronische ziekte, maar nog steeds is er veel onwetendheid,...

Seizoensgroenten: Najaar

In de tijd dat ik nog geen ‘echte’ website had plaatste ik elke maand een overzicht met welke groenten er die maand volop verkrijgbaar waren. Ik vind het belangrijk om met kleine dingen duurzaam te zijn, want met kleine dingen begint de bewustwording. Nu ik al bijna een jaar...

Echt in balans door de feestdagen met Charlie!

Keer op keer kreeg ik stress als het oktober was. De eerste pepernoten lagen al in de schappen en ik kon de verleiding niet weerstaan. Begin november had ik de eerste chocoladeletter al achter mijn kiezen. De verjaardag van mijn moeder valt een paar dagen na Sinterklaas en de...