Tag: Egmond

Algemeen, Sport

De lente is begonnen!

De lente is begonnen! Na dit heerlijke weekend kunnen we toch echt wel zeggen dat het voorjaar is begonnen. Hoe blij ik in oktober ben, omdat de ijsbaan weer open is, net zo blij ben ik ook in de lente. Ik geniet intens van de sportieve dingen die bij dit gedeelte van het jaar horen. […]

Sport

Wat gaat de tijd toch snel

Wat zijn het voorjaar en de zomer toch vreselijk snel gegaan. De meeste zullen het misschien wel weten, maar ik ben dit jaar actief gaan fietsen, zowel mtb als race en wezen lopen (ik had tenslotte een doel). Het MTB’en heb ik bij Schaats- en skeelerschool In Balans gedaan. In april heb ik 10 lessen […]

Recepten, Tussendoortje

Appeltaart uit binnenstebuiten

De laatste tijd zijn er wat minder recepten online gekomen, omdat ik simpelweg geen inspiratie had en wat ik maakte mislukte. Dat laatste werkt ook niet bepaald positief in het verzinnen van recepten die ik zou willen maken. De inspiratie voor het bakken haal ik o.a. uit het tv programma ‘Binnenstebuiten‘. Dit programma gaat voor de […]

Algemeen, Sport

De day after

De day after de Damloop by night! De afgelopen week heb ik minder trainingen gedaan, omdat ik gisteren de damloop by night op de planning had staan. LAATSTE VOORBEREIDINGEN Maandag heb ik weer een lesje trimfit gedaan. Ik ben hem alweer bijna vergeten, maar hij was heel zwaar en ik heb er een stijve bil […]

Algemeen, Sport

Weekoverzicht 4!

De laatste week in de voorbereidingen naar de Dam tot Damloop by night. Hoe is de afgelopen week gegaan? De week begon met trimfit op maandag. Dit was een van de eerste keren dat ik een goed gevoel had, we hadden een interval training. De training voelde voor mij als duurloop, misschien heel stom, maar […]

Algemeen, Sport

Weekoverzicht 3: Spierpijn

Maandagochtend en tijd voor het derde weekoverzicht. Het komt nu snel dichterbij en dat voel ik in mijn lichaam. Ik moet elke week minimaal 2x lopen en de kilometers moet ik uitbreiden. Hebben jullie mij al gesponsord? Nee? Als je dat nog wilt doen heb je hier nog heel even de tijd voor en dat […]

Gezondheid, Sport

Weekoverzicht

De komende weken tot de ‘Damloop by night’ zal ik elke week een kort overzicht delen met wat ik die week heb gedaan en hoe het ging.   Lopen Na de blog van vorige week ben ik op vrijdag 4,5 km wezen hardlopen. Op dit moment train ik op minuten, ik heb 5 x 6 […]

Algemeen

Meer groenten eten

Alweer een tijdje geleden bracht het voedingscentrum nieuwe richtlijnen naar buiten voor de schijf van vijf. Het vakje groenten is een flink stuk vergoot, adviseerde ze voorheen 200 gram groenten per dag te eten, is het nu 250 gram. Dat is niet zo´n heel groot verschil. In de tijd dat ik bij een voedingscoach liep […]

Recepten, Vega Friday

Vega Friday variatie – Pasta Pesto

Vanaf aankomende maandag zal ik 7 dagen geen vlees (en vis) eten. Om jullie ook wat inspiratie te geven voor maaltijden zal ik vandaag als voorbeschouwing nog een lekker vegetarisch recept delen. Zoals jullie weten vervang ik de producten met veel koolhydraten (suikers) vaak voor iets met minder / of een gezondere vorm koolhydraten. Afgelopen […]

Recepten, Tussendoortje

Cake blondies met lemon curd

Eind 2017 had ik samen met mijn moeder een High Tea bij Het Ruiterhuys in Castricum. Het was een super lekkere high tea met wat bijzondere gerechten/smeersels, tot die tijd had ik namelijk nog nooit gehoord van lemon curd. Deze lemon curd werd geserveerd bij scones en was heel fris. Mijn moeder ik vonden het beide heerlijk […]