Auteur: admin

Algemeen, Gezondheid, Recepten

Warmte!

Vandaag even een blog dat gewijd is aan de warmte. Het Nationaal hitteplan is sinds vandaag weer in werking getreden en dat vraagt naar mijn idee wel wat aandacht. De standaard regels zijn: Drink voldoende Draag dunne kleding Zoek de schaduw op Smeer je in met zonnebrand Beperk inspanning Houd de woning koel Let extra […]

Dinner, Lunch, Recepten

Bloemkoolcouscous met olijven

Op deze vrijdag weer een keer een heel makkelijk recept. Bij het originele recept zat ook fruit, maar dit wilde ik niet toevoegen. Ik heb het heel simpel gehouden en dat beviel mij uitermate goed. Ik ga vaker bloemkoolrijst (of couscous) eten. Benodigdheden 1 persoon 200 gram Bloemkoolrijst (bonduelle of zelf maken) 80 gram kikkererwten […]

Dinner, Lunch, Recepten

Shoarma wraps

Benodigdheden 2 personen: Een pak volkoren wraps (whole weat) 1 of 2 paprika’s 1 ui of sjalotje 1 teen knoflook 30+ geraspte kaas 1 pak vegetarische shoarma of een variant van vlees Bereiding Maak de paprika’s schoon, snijd deze in reepjes en bewaar ze in een kommetje. Snipper de ui en knoflook en fruit deze […]

Ontbijt, Recepten, Toetjes, Tussendoortje

Granola met cranberry en kokos

Vandaag heb ik voor het eerst zelf granola gemaakt. Ik ben zelf echt fan van deze lekkernij door de yoghurt of kwark, een beetje fruit erbij en het is helemaal af. IN mijn granola zit het volgende: Dit is voor 13 porties van 30 gram 100 gram havermout 100 gram notenmix van de AH 100 […]